French Toast mit Zimt und Ahornsirup
French Toast aus dem Airfryer wird außen schön knusprig und bleibt innen saftig, ganz ohne Pfanne und Fett-Spritzer. Mit Zimt, Vanille und einem Schuss Ahornsirup wird aus altbackenem Toastbrot ein süßes Frühstück, das in wenigen Minuten fertig ist.
Zutaten
- 4 StückToastbrot
- 2 StückEi
- 120 mlMilch
- 1 TLZimtVorrat
- 2 ELAhornsirupVorrat
- 1 TLVanilleextraktoptionalVorrat
- 1 ELZuckeroptionalVorrat
- 10 gButter (zum Einfetten)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Eier, Milch, Zimt, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer flachen Schüssel gut verquirlen.
- 3
Toastbrotscheiben beidseitig in der Eiermilch einweichen, bis sie leicht durchgezogen sind.
- 4
Airfryer-Korb mit Butter einfetten und die Toastscheiben nebeneinander einlegen.
- 5
8 Minuten bei 180°C backen, nach 4 Minuten wenden, bis beide Seiten goldbraun sind.
8 Min. - 6
Mit zusätzlichem Ahornsirup beträufeln und sofort servieren.
French Toast mit Zimt und Ahornsirup
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Toastbrot
- 2 Stück Ei
- 120 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt – optional
- 1 EL Zucker – optional
- 10 g Butter (zum Einfetten) – optional
Etwa 8 Minuten bei 180°C reichen, nach 4 Minuten einmal wenden für eine gleichmäßige Bräune.
Leicht altbackenes Toastbrot nimmt die Eiermilch am besten auf, ohne beim Backen zu zerfallen.