Fischstäbchen-Wraps mit Salat und Dip
Diese Wraps bringen knusprige Fischstäbchen aus dem Airfryer mit frischem Salat und einem schnellen Joghurt-Dip zusammen. Perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen, das in gut 20 Minuten auf dem Tisch steht.
Zutaten
- 8 StückFischstäbchen
- 4 StückTortilla-Wraps
- 100 gEisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)
- 150 gJoghurt
- 0,5 StückZitrone (Saft davon)
- 1 TLDill (gehackt)optional
- 1 StückKnoblauchzehe (fein gehackt)optional
- 50 gGurke (in dünne Scheiben geschnitten)optional
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Fischstäbchen nebeneinander in den Korb legen, ohne dass sie sich überlappen.
- 3
Bei 200°C garen, nach 6 Minuten wenden und weitere 6 Minuten fertig backen, bis sie knusprig sind.
12 Min. - 4
Für den Dip Joghurt, Zitronensaft, Dill, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- 5
Tortillas mit Eisbergsalat und Gurkenscheiben belegen.
- 6
Fischstäbchen daraufgeben, mit Dip beträufeln und die Wraps fest einrollen.
Fischstäbchen-Wraps mit Salat und Dip
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 8 Stück Fischstäbchen
- 4 Stück Tortilla-Wraps
- 100 g Eisbergsalat (in feine Streifen geschnitten)
- 150 g Joghurt
- 0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
- 1 TL Dill (gehackt) – optional
- 1 Stück Knoblauchzehe (fein gehackt) – optional
- 50 g Gurke (in dünne Scheiben geschnitten) – optional
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
Bei 200°C brauchen Fischstäbchen im Airfryer etwa 10-12 Minuten, je nach Marke und Größe – nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
Dip und Gemüse kannst du vorbereiten, die Fischstäbchen solltest du aber erst kurz vor dem Servieren im Airfryer zubereiten, damit sie knusprig bleiben.