
Feigen-Schinken-Röllchen aus dem Airfryer
Diese Röllchen sind in weniger als 20 Minuten fertig und eignen sich perfekt als schneller Snack oder Vorspeise. Der Airfryer sorgt dafür, dass der Schinken knusprig wird, während die Feigen innen saftig-warm bleiben.
Zutaten
- 6 StückFrische Feigen (geviertelt)
- 12 StückParmaschinken (Scheiben) (in dünne Scheiben)
- 100 gFeta oder körniger Frischkäse (gewürfelt)optional
- 2 ELHonigVorrat
- 1 TLRosmarin (fein gehackt)optional
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 ELOlivenöl (zum Einpinseln des Korbs)optionalVorrat
Zubereitung
- 1
Feigen vierteln und nach Belieben mit etwas Feta oder Frischkäse füllen.
- 2
Jede Feigenviertel mit einer Scheibe Schinken umwickeln.
- 3
Röllchen mit Honig beträufeln und mit Rosmarin sowie Pfeffer bestreuen.
- 4
Röllchen in den leicht geölten Airfryer-Korb legen und bei 180°C garen.
8 Min. - 5
Nach der Hälfte der Zeit die Röllchen vorsichtig wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
- 6
Warm servieren, sobald der Schinken knusprig und die Feigen weich sind.

Feigen-Schinken-Röllchen aus dem Airfryer
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 6 Stück Frische Feigen (geviertelt)
- 12 Stück Parmaschinken (Scheiben) (in dünne Scheiben)
- 100 g Feta oder körniger Frischkäse (gewürfelt) – optional
- 2 EL Honig
- 1 TL Rosmarin (fein gehackt) – optional
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Olivenöl (zum Einpinseln des Korbs) – optional
Bei 180°C sind die Röllchen nach etwa 8 Minuten fertig, wenn der Schinken knusprig ist.
Ja, du kannst die Röllchen bis zu 2 Stunden im Kühlschrank vorbereiten und erst kurz vor dem Servieren airfryen.