Curry-Hähnchenflügel mit Zwiebel
Diese Curry-Hähnchenflügel bringen den klassischen deutschen Currygeschmack in den Airfryer. Zwiebeln ziehen dabei gleich mit in den Genuss und werden schön weich und leicht karamellisiert. Ein unkompliziertes One-Pot-Gericht mit viel Protein und wenig Aufwand.
Zutaten
- 800 gHähnchenflügel
- 2 StückZwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 2 TLCurrypulverVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLKnoblauchpulverVorrat
- 2 ELOlivenölVorrat
- 1 TLSalzVorrat
- 0,5 TLPfefferVorrat
- 1 ELHonig (zum Beträufeln vor dem Servieren)optionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
beide Zonen 3 Min. - 2
Hähnchenflügel mit Öl, Curry, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
- 3
Zwiebeln in Ringe schneiden und mit etwas Öl vermischen.
- 4
Hähnchenflügel in Zone 1 (oder Einkorb) geben und bei 200°C garen.
Zone 1 25 Min. - 5
Nach 10 Minuten den Korb schütteln.
Zone 1 - 6
Zwiebelringe in Zone 2 dazugeben und bei 190°C für 15 Minuten mitgaren (im Einkorb erst nach den Flügeln separat garen).
Zone 2 15 Min. - 7
Flügel und Zwiebeln vermengen, nach Belieben mit Honig beträufeln und servieren.
Curry-Hähnchenflügel mit Zwiebel
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 800 g Hähnchenflügel
- 2 Stück Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 2 TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 EL Honig (zum Beträufeln vor dem Servieren) – optional
Bei 200°C sind Hähnchenflügel nach etwa 25 Minuten knusprig durchgegart, wenn du sie nach der Hälfte der Zeit schüttelst.
Ja, gare die Hähnchenflügel zuerst 25 Minuten bei 200°C und füge die Zwiebeln danach für weitere 12 Minuten bei 190°C hinzu.