Cremig Garnelen mit Paprika
Diese Garnelen in cremiger Paprika-Sauce sind in gut 20 Minuten fertig und brauchen nur eine Auflaufform im Airfryer. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben dem Gericht eine orientalische Note, während die Sahne alles schön cremig macht.
Zutaten
- 300 gGarnelen (geschält, ohne Darm)
- 2 StückPaprika (gewürfelt)
- 1 StückZwiebel (gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 mlSahne
- 1 ELTomatenmarkVorrat
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLPaprikapulverVorrat
- 1 TLKreuzkümmelVorrat
- 1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
- 1 ELPetersilie (gehackt)optional
- 0,5 StückZitrone (in Spalten)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 200°C vorheizen.
3 Min. - 2
Garnelen, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in eine ofenfeste Form geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermengen.
- 3
Sahne und Tomatenmark unterrühren, sodass alles gut bedeckt ist.
- 4
Die Form in den Airfryer-Korb stellen und bei 200°C garen.
10 Min. - 5
Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren, damit alles gleichmäßig gart.
- 6
Mit Petersilie bestreuen und mit einer Zitronenspalte servieren.
Cremig Garnelen mit Paprika
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält, ohne Darm)
- 2 Stück Paprika (gewürfelt)
- 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 ml Sahne
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Chiliflocken – optional
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Petersilie (gehackt) – optional
- 0.5 Stück Zitrone (in Spalten) – optional
Rohe Garnelen sind im Airfryer bei 200°C in 8-10 Minuten gar, größere Exemplare können 1-2 Minuten länger brauchen.
Ja, stelle die Auflaufform einfach in eine Zone und nutze die zweite Zone parallel für eine Beilage wie Reis oder Fladenbrot.