Chili-Hüttenkäse-Auflauf
Dieser Auflauf verbindet cremigen Hüttenkäse mit knackigem Gemüse und einer feinen Chilischärfe. Alles wird in einer Form vermischt und im Airfryer gebacken, das spart Zeit und Abwasch.
Zutaten
- 400 gHüttenkäse
- 3 StückEier (verquirlt)
- 1 StückPaprika (gewürfelt)
- 1 StückZucchini (gewürfelt)
- 1 StückZwiebel (fein gewürfelt)
- 2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
- 2 StückTomaten (gewürfelt)
- 100 gFeta (zerbröselt)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 TLChiliflockenVorrat
- 1 TLOreganoVorrat
- 1 PriseSalzVorrat
- 1 PrisePfefferVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Paprika, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten klein würfeln.
- 3
Hüttenkäse mit den Eiern, Chiliflocken, Oregano, Salz und Pfeffer glatt verrühren, dann das Gemüse untermengen.
- 4
Die Masse in eine ofenfeste Form füllen und den Feta darüber bröseln.
- 5
Form in den Airfryer-Korb stellen und bei 180°C backen, bis die Oberfläche golden und fest ist.
Zone 1 20 Min. - 6
Auflauf mit Olivenöl beträufeln und warm servieren.
Chili-Hüttenkäse-Auflauf
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 400 g Hüttenkäse
- 3 Stück Eier (verquirlt)
- 1 Stück Paprika (gewürfelt)
- 1 Stück Zucchini (gewürfelt)
- 1 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)
- 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Stück Tomaten (gewürfelt)
- 100 g Feta (zerbröselt)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL Oregano
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Bei 180°C braucht der Auflauf etwa 18-20 Minuten, bis die Oberfläche golden und die Masse fest ist.
Ja, eine kleine ofenfeste Form aus Keramik oder Metall passt in den Einkorb-Airfryer und lässt sich einfach herausnehmen.
Ja, Champignons oder Brokkoli eignen sich ebenso gut und verlängern die Backzeit kaum, da sie schnell garen.