Camembert-Baguette überbacken mit Tomate
Dieses überbackene Baguette ist in wenigen Minuten fertig und braucht kaum Vorbereitung. Der Camembert wird im Airfryer herrlich cremig, während die Baguettekruste knusprig bleibt. Perfekt als schneller Snack oder kleine Mahlzeit zwischendurch.
Zutaten
- 1 StückBaguette (längs halbiert)
- 200 gCamembert (in Scheiben)
- 2 StückTomate (in Scheiben)
- 1 ELOlivenölVorrat
- 1 StückKnoblauchzehe (gepresst)optional
- 1 TLOreganooptionalVorrat
- 1 PriseSalzoptionalVorrat
- 1 PrisePfefferoptionalVorrat
- 5 gBasilikum (frisch, zum Garnieren)optional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Baguette längs halbieren, mit Olivenöl bestreichen und mit der gepressten Knoblauchzehe einreiben.
- 3
Tomatenscheiben auf die Baguettehälften legen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 4
Camembertscheiben gleichmäßig auf den Tomaten verteilen.
- 5
Die Baguettehälften in den Korb legen und bei 180°C backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
9 Min. - 6
Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Camembert-Baguette überbacken mit Tomate
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 1 Stück Baguette (längs halbiert)
- 200 g Camembert (in Scheiben)
- 2 Stück Tomate (in Scheiben)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst) – optional
- 1 TL Oregano – optional
- 1 Prise Salz – optional
- 1 Prise Pfeffer – optional
- 5 g Basilikum (frisch, zum Garnieren) – optional
Bei 180°C dauert es etwa 8-10 Minuten, bis der Camembert geschmolzen und goldbraun ist.
Ein frisches oder leicht angetrocknetes Baguette wird im Airfryer besonders knusprig, da die heiße Luft die Kruste optimal bräunt.