schnelle-airfryer-rezepte.de
Blitzschnell. Werbefrei.
Kühlschrank leer kochen.
Einkaufsliste Merkliste
Bunte Linsen-Steckrübe-Schale aus dem Airfryer mit Steckrübe und Linsen, auf dunkelgrünen Fliesen angerichtet.
Duo 33 Min.einfach2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Bunte Linsen-Steckrübe-Schale

Diese Schale bringt Steckrübe und Linsen mit Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chili auf mexikanische Linie. Im Duo-Airfryer garen beide Komponenten gleichzeitig in getrennten Zonen, im Einkorb klappt es genauso gut nacheinander.

VeganGesundMeal PrepGemüse
Vorheizen200 °C · 5 Min.
Garen200 °C
Schütteln nach9 Min.

Zutaten

Portionen
2
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
  • 🌱400 gSteckrübe (geschält und gewürfelt)
  • 🫘240 gLinsen (gekocht, abgetropft (z.B. aus der Dose))
  • 🌽100 gMais (abgetropft)
  • 🫑1 StückPaprika (gewürfelt)
  • 🧅1 StückZwiebel (gewürfelt)
  • 🧄2 StückKnoblauchzehen (gehackt)
  • 🫒2 ELOlivenölVorrat
  • 🌶️1 TLPaprikapulverVorrat
  • •1 TLKreuzkümmelVorrat
  • •1 PriseChiliflockenoptionalVorrat
  • 🧂1 PriseSalzVorrat
  • •1 PrisePfefferVorrat
  • 🥑1 StückAvocado (gewürfelt)
  • 🍅1 StückTomate (gewürfelt)
  • 🌿1 ELKoriander (gehackt)optional
  • 🍋0,5 StückZitrone (Saft davon)

Zubereitung

  1. 1

    Beide Zonen des Airfryers auf 200°C vorheizen.

    beide Zonen 5 Min.
  2. 2

    Steckrübe würfeln, mit 1 EL Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen und in Zone 1 geben.

    Zone 1
  3. 3

    Linsen, Mais, Paprika, Zwiebel und Knoblauch mit dem restlichen Olivenöl und Chiliflocken vermengen und in Zone 2 geben.

    Zone 2
  4. 4

    Zone 1 (Steckrübe) 18 Minuten bei 200°C garen, nach 9 Minuten schütteln.

    Zone 1 18 Min.
  5. 5

    Zone 2 (Linsen-Mix) 12 Minuten bei 200°C garen, nach 6 Minuten schütteln.

    Zone 2 12 Min.
  6. 6

    Steckrübe und Linsen-Mix in einer Schale vereinen, mit Avocado, Tomate, Koriander und Zitronensaft garnieren.

    beide Zonen
Duo-Airfryer33 Min.2 Portionenschnelle-airfryer-rezepte.de

Bunte Linsen-Steckrübe-Schale

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

380kcal
16gProtein
52gKohlenhydr.
13gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

  • 400 g Steckrübe (geschält und gewürfelt)
  • 240 g Linsen (gekocht, abgetropft (z.B. aus der Dose))
  • 100 g Mais (abgetropft)
  • 1 Stück Paprika (gewürfelt)
  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 Prise Chiliflocken – optional
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Avocado (gewürfelt)
  • 1 Stück Tomate (gewürfelt)
  • 1 EL Koriander (gehackt) – optional
  • 0.5 Stück Zitrone (Saft davon)
Wie lange braucht Steckrübe im Airfryer?

Steckrübenwürfel brauchen bei 200°C etwa 15 bis 18 Minuten, abhängig von der Würfelgröße.

Kann ich das Rezept auch im Einkorb-Airfryer zubereiten?

Ja, gare zuerst die Steckrübe 18 Minuten und danach den Linsen-Mais-Mix 12 Minuten, jeweils bei 200°C, und kombiniere beides am Ende.

schnelle-airfryer-rezepte.de als bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen