Bockwurst aufwärmen ohne Wasser
Übrig gebliebene Bockwurst muss nicht im Topf landen – der Airfryer macht sie ohne Wasser gleichmäßig heiß und sogar etwas knuspriger als beim Erhitzen in der Pfanne. Das Basisrezept eignet sich für jede Art von Brühwurst und ist in unter zehn Minuten fertig.
Zutaten
- 4 StückBockwurst (mehrfach mit einer Gabel eingestochen)
- 1 ELSenfoptionalVorrat
- 2 StückBrötchenoptional
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Bockwürste mehrmals mit einer Gabel einstechen, damit sie beim Aufwärmen nicht platzen.
- 3
Bockwürste nebeneinander in den Korb legen, ohne dass sie sich überlappen.
- 4
Bei 180°C etwa 6-8 Minuten aufwärmen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
7 Min. - 5
Heiß mit Senf und Brötchen servieren.
Bockwurst aufwärmen ohne Wasser
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Bockwurst (mehrfach mit einer Gabel eingestochen)
- 1 EL Senf – optional
- 2 Stück Brötchen – optional
Bei 180°C dauert es etwa 6 bis 8 Minuten, bis die Bockwurst durchgehend heiß ist.
Ja, mehrfaches Einstechen mit einer Gabel verhindert, dass die Haut der Wurst durch die Heißluft platzt.
Ja, das Rezept ist für den Einkorb-Airfryer ausgelegt und benötigt keine Anpassung.