Bacon im Airfryer – knusprig in 8 Minuten
Bacon aus dem Airfryer wird schön gleichmäßig knusprig, ohne dass du Fett in der Pfanne verteilst oder Spritzer wegwischst. Das überschüssige Fett tropft einfach durch den Korb ab, das Ergebnis ist knuspriger und weniger fettig als in der Pfanne. Perfekt für Frühstück, Burger oder als Topping für Salate.
Zutaten
- 200 gBacon (Frühstücksspeck) (in Scheiben)
- 1 PrisePfeffer (frisch gemahlen)optionalVorrat
Zubereitung
- 1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min. - 2
Baconscheiben nebeneinander in den Korb legen, ohne dass sie sich überlappen.
- 3
4 Minuten bei 180°C garen.
4 Min. - 4
Scheiben wenden und weitere 4 Minuten garen, bis der Bacon gleichmäßig knusprig ist.
4 Min. - 5
Bacon aus dem Korb nehmen, auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und mit Pfeffer würzen.
Bacon im Airfryer – knusprig in 8 Minuten
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 200 g Bacon (Frühstücksspeck) (in Scheiben)
- 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen) – optional
Bei 180°C braucht Bacon im Airfryer insgesamt etwa 8 Minuten, je nach Dicke der Scheiben und gewünschter Knusprigkeit.
Ja, 3 Minuten Vorheizen bei 180°C sorgen dafür, dass der Speck von Anfang an gleichmäßig gart und nicht zäh wird.
Ja, im Einkorb gelingt Bacon genauso gut, lege die Scheiben einfach nicht überlappend in den Korb und gare in Chargen, falls nötig.