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Aufbackbrötchen im Airfryer – in 5 Minuten knusprig
Aufbackbrötchen aus dem Airfryer sind die schnelle Lösung für den Frühstückstisch, wenn der Ofen zu lange braucht. In wenigen Minuten werden sie außen knusprig und innen weich, ohne dass du vorheizen musst wie beim klassischen Backofen.
EinfachSchnell
Vorheizen180 °C · 3 Min.
Garen180 °C
Zutaten
Portionen
4
Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.
- 4 StückAufbackbrötchen (tiefgekühlt oder frisch)
- 10 gButter (zum Bestreichen)optional
Zubereitung
- 1
Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
3 Min. - 2
Die Aufbackbrötchen mit etwas Abstand in den Korb legen.
- 3
Bei 180 °C 5 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und knusprig sind.
5 Min. - 4
Nach Belieben noch warm mit Butter bestreichen und servieren.

Aufbackbrötchen im Airfryer – in 5 Minuten knusprig
Nährwerte pro Portion · BLS 4.0
150kcal
5gProtein
27gKohlenhydr.
2gFett
Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.
Zutaten
- 4 Stück Aufbackbrötchen (tiefgekühlt oder frisch)
- 10 g Butter (zum Bestreichen) – optional
Wie lange brauchen Aufbackbrötchen im Airfryer?
Bei 180 °C sind Aufbackbrötchen im Airfryer nach etwa 5 Minuten knusprig und durchgebacken.
Muss ich den Airfryer vorheizen?
Ein kurzes Vorheizen von 3 Minuten bei 180 °C sorgt für ein gleichmäßigeres Ergebnis, ist aber nicht zwingend nötig.