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Ananas-Spieße mit Kokosraspeln

Name: Ananas-Spieße mit Kokosraspeln
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 400 g Ananas (in Würfel geschnitten); 30 g Kokosraspeln; 2 EL Honig; 1 TL Zimt; 10 g Butter (geschmolzen)

Diese Ananas-Spieße sind ein schnelles süßes Highlight für den Airfryer. Durch die Hitze karamellisiert der Honig und die Kokosraspeln werden schön knusprig, ganz ohne Backofen.

SchnellEinfachVegetarisch

Vorheizen180 °C · 3 Min.

Garen180 °C

Schütteln nach4 Min.

Zutaten

Portionen

Tippe auf + bei einer Zutat, um sie einzeln hinzuzufügen.

🍍400 gAnanas (in Würfel geschnitten)
🥥30 gKokosraspeln
•2 ELHonigVorrat
•1 TLZimtVorrat
🧈10 gButter (geschmolzen)optional

Zubereitung

1
Airfryer auf 180°C vorheizen.
3 Min.
2
Ananas in gleichmäßige Würfel schneiden und auf Holzspieße stecken.
3
Die Spieße mit geschmolzener Butter und Honig bestreichen, dann mit Zimt bestäuben.
4
Kokosraspeln gleichmäßig über die Spieße streuen.
5
Spieße in den Korb legen und 4 Minuten bei 180°C garen.
4 Min.
6
Spieße wenden und weitere 4 Minuten garen, bis die Kokosraspeln goldbraun sind.
4 Min.

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Ananas-Spieße mit Kokosraspeln

Nährwerte pro Portion · BLS 4.0

120kcal

1gProtein

20gKohlenhydr.

4gFett

Quelle: Max Rubner-Institut (2025), Bundeslebensmittelschlüssel 4.0.

Zutaten

400 g Ananas (in Würfel geschnitten)
30 g Kokosraspeln
2 EL Honig
1 TL Zimt
10 g Butter (geschmolzen) – optional

Wie lange müssen Ananas-Spieße im Airfryer garen?

8 Minuten bei 180°C reichen aus, damit die Kokosraspeln goldbraun und knusprig werden.

Kann ich die Spieße auch ohne Honig zubereiten?

Ja, Ahornsirup oder etwas Zucker funktionieren als Alternative genauso gut.

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